貴州安順市普定縣素以高品質韭黃而聞名，當地韭黃色澤金黃、鮮嫩爽口，深受市場追捧。然而，每年韭黃采摘季節，種植戶老陳總是愁眉不展。他常說：“韭黃這東西，新鮮時像金子，放兩天卻能貶成草，賣不上價錢，心疼得很！”
今年5月，西名制冷團隊來到普定縣化處鎮，幫老陳所在的合作社設計建造了一座120平方米的專業韭黃冷藏庫。這座冷庫配備了兩臺德國比澤爾7.5匹中溫壓縮機組和三臺DL系列中溫冷風機，整個系統全自動調節溫度與濕度，把控在最適合韭黃保鮮的0~5℃、濕度90%左右。厚達100毫米的聚氨酯保溫板，更像給韭黃蓋上了厚厚的被子，整個項目總花費約14萬元。
投入使用后，老陳迫不及待地檢查效果，結果卻讓他喜出望外。原本兩三天就會枯黃的韭黃，放在冷庫中超過兩周，依舊如初，色澤金黃誘人，鮮嫩程度絲毫未減。他高興地告訴西名制冷的工作人員：“之前韭黃每次采收，總怕賣不出好價，現在有了冷庫，我們終于可以挑市場最好的時候賣，算下來每斤價格提高了不少，整體收益至少漲了兩成。”
西名制冷工程師向前來參觀的其他種植戶介紹說：“像老陳這樣的合作社，100-120平方米的冷庫剛好夠用,投資大概13-15萬元，小農戶建個50平方米的冷庫，花7萬元左右，大型基地建200平方米以上，大約要28萬元。關鍵是溫度和濕度要控制精準，選好設備，用厚點的保溫板，才能真正省心省錢又賺錢。”
如今，普定韭黃不再擔憂儲藏難題，種植戶們的臉上笑容也越來越多了。
