去年初夏，潼南檸檬園一片金黃，清香滿地，枝頭沉甸甸，壓彎了樹梢。李總的合作社種了近二百畝檸檬，豐收在望，但心頭隱隱不安。檸檬嬌氣，摘下來若不能立刻處理，果皮便迅速失水、干皺、變暗。果販挑三揀四，價格壓得低，他過去幾年沒少吃虧。
一次展銷會上，李總遇到了西名制冷的老馮。老馮直言不諱：“你家的檸檬品質很好，就是沒有專業的保鮮設備。”李總猶豫了一下，但還是決定試試。
六月動工，不到半個月，西名制冷的施工隊便在李總的果園旁建起了一座占地100平方米的專業保鮮冷庫。這座冷庫采用了德國比澤爾7.5匹壓縮機，性能穩定、運行噪音低；同時配備了DL系列冷風機，制冷效果均勻持久。庫房整體保溫采用了厚達100毫米的聚氨酯彩鋼板，控溫精準，穩定在5℃左右，相對濕度控制在90%，非常適合檸檬的長期保存。
七月采摘季節到了，李總小心翼翼地把檸檬送入庫中。一周后打開庫門，果子仍然鮮黃飽滿，質地如初，令他松了一口氣。一個月后再打開庫門，檸檬依舊品質如初，保鮮效果出色，讓檸檬售價比以往提高了近20%。
鄰近的種植戶紛紛前來參觀，都羨慕不已。李總這次徹底放心了。果販們再也無法肆意壓價，他現在有了市場主動權，能靈活應對行情波動。
李總后來與老馮通話時表示：“早知道冷庫效果這么好，當初就應該多建幾座，今年多賺的錢，足夠再建幾個了。”老馮聽了爽朗大笑：“明年早點安排，多建幾個庫，檸檬季再大賺一把。”
如今李總已經開始考慮拓展市場，把檸檬遠銷外地甚至出口國外，有了這座冷庫，他的檸檬之路越走越寬廣了。
標簽：檸檬冷庫
